ld2009


ディッシュアレンジメント
美しいお料理を思わせるようなアレンジをお皿の上に飾りました。ミスカンサスというグリーンを市松模様にアレンジし、ラナンキュラスの花を一輪。正確さが要求されるこのアレンジを作っていた生徒さんの姿も真剣そのもの。まるで職人さんのようでした。漆のランチョンマット、お箸、箸置き、グラスがより一層雰囲気を出しています。